到了4月份，人体阳气上升，阴气下沉，体内的“热”较为旺盛，是个容易上火的季节，如不注意清淡饮食和规律生活，容易出现口腔溃疡、口疮等病症，所以，到了春天，苦瓜就是个不错的选择。苦瓜味平，适合搭配王致和淡口腐乳，做出的美食，味道淡雅，咸甜适度，很是可口。那王致和怎么样呢？ 　　
　　先来看看做法，也很简单：
将苦瓜处理干净，切成寸段，焯水备用。
　　 锅中放入油，将蒜末爆香，放入王致和淡口白腐乳炒散，把焯好的苦瓜放入翻炒均匀，加入少许味精和蚝油即可出锅。

　　传统的腐乳，往往盐分较高，限制了人们的食用量。王致和怎么样？它顺应消费者对健康饮食的迫切需求，公司经过多年研究，进行了大量的实验，形成了独有的腐乳低盐化核心生产技术。腐乳低盐化生产技术应用于生产中，开发出系列淡口腐乳，淡口腐乳产品盐分降至5%左右，与传统腐乳盐分含量相比，淡口系列腐乳的平均盐分含量降低了约40%以上。
　　王致和怎么样？盐分降低的淡口系列腐乳口味清淡，不仅继承了王致和腐乳细、软、鲜、香的传统特点，而且由于盐度的降低，腐乳发酵得更加充分，腐乳口感更加细腻柔和，并伴随浓浓的酯香，腐乳独特的鲜香风味更加突出。
品牌上，王致和怎么样？王致和拥有350年的历史，成功获得业内专业级奖项，“中华老字号”、“最具影响力品牌”……各种荣誉让人应接不暇，而且据说已经被列入世界文化遗产。口碑上，王致和怎么样？消费者对它也是有口皆碑，各大电商评分也是很高的。
　　王致和怎么样？有王致和搭配的美食让春天更加动人。用淡口腐乳来炒苦瓜或者小油菜等各种绿叶青菜真的都非常适合，尤其适合这个虚火上升的季节~