人参是大家耳熟能详的一种名贵中药材，它是人参属多年生草本植物，别名也叫黄参、棒槌等。古代人参称为黄精、地精、神草。人参被人们称为“百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”之一。用人参泡制人参药酒在中国有着悠久的历史，那么人参泡酒保质期有多久，人参在酒里可以多长时间呢？