随着经济的高速运转，人们的生活节奏加快，涌现出许多与“快”相关的代名词，如：“快时尚”“快消费”“快阅读”等等。快餐是当今年轻人的一种消费潮流，快餐不止餐桌，快餐与文化组合又出现了快餐文化。与一般的快餐不同，叙江南推出的“即食美食”更走心。采用远洋深海直采的天然名贵食材，祖传128年宫廷烹饪古方，38位顶级厨师团队精心研制，利用独有的锁鲜黑科技，完整地保留了味道的本真，更重要的是，这些美食只需解冻加热18分钟即可食用，无需再洗菜切菜等一切繁杂的步骤，满足了大部分人的现实需求：即买、即热、即食，快速，集方便、快捷、健康等多重标准于一体。