感谢楼主分享，说的很不错，我是做奶茶的，奶茶怎么做？有没有案例，加个微信传授一下

稍微说一下问题点，你自己改进下，能提升不少
logo是统一的咱就不改了，
1、把配送费优惠到最大，本地的市场经理一般都是有补贴的哈，还是可以的，山东那边的补贴还是蛮多的，我有个客户做的还是不错的，
2、产品的列表啊，很重要，现在都是视觉社会了，建议你的列表全部做一下调整，研究好客户喜欢什么？再去修改你的列表
3、产品名称这个是个大学问，希望你好好深挖，寿司是个好市场，你的产品名称太硬了，不是太好，
4、产品描述，切合销量，切合特色做一下重新编辑，对你的门店提升还是蛮大的
5、餐品有个黄色的标签，你要好好的利用好，整个市场是有空间的，我的客户寿司店位置还可以的话一天都80单以上，咱们的价格和理念建议你做一下深挖
6、单纯的寿司会比较有压力，所以我建议你好好的研究一下组合套餐，这个是2020年美团加权趋势

logo设计的还是不错的 ，整体天蓝色和其他烤鱼都比较具有差异化，
可提升点：
1、门店新客立减3元不是太好的，，如果有补贴还是可以的，
2、配送费是个很神奇的东西，建议配送费做一下活动策划，现在美团饿了么在做补贴大战，做好了是有资源申请的，
3、超级会员设置的是6元红包，客户本来就可以使用5元，所以我建议，超级会员做一下调整，要不就超级吸引客户，9元或者10元的红包，要不就别做了没有什么意义的
4、美团新功能收藏和好评送礼是个很好的技巧学问，这一块老板可以做一下深挖，还是很不错的 ，能有效的提升门店的进店转化率和下单转化率
5、疫情到现在都有一个食安的标签，建议还是每天都需要填写一下，可以做加权的
6、公益类目的是可以做加权的，所以建议还是要做一下的
7、图片做的不错，但是不是太聚焦，你的核心产品要不就是没找到，要不就是没给到比较好的位置，还是建议做一下深挖
8、店铺列表一定要简洁明了，或者具有诱惑力，现在新的美团的袋鼠店长可以让门店上传动态的图片，还是比较具有诱惑力的，一定要想清楚我们重点主打的是什么？这个搞不清楚门店的业绩不是太好的
9、产品编辑是一门很深的学问课程，好的产品名称+产品属性+产品描述可以有效高速的提升店铺的排名的，利用好这一点，对于外卖的门店优化，孜然排名提升比较可观
10、门店的活动设置不合理，建议做一下用户的深挖和调研
11、食安一定是重中之重，尤其是现在外卖的黑作坊给客户产生了超级不好的影，所以店铺环境，店铺堂客，店铺的操作间都是比较具有吸引力的方面，
12、包装我没有看哈，咱们的产品和包装一定要做好搭配的，提升整体的品质，
13、整个片区竞对比较少，切入市场难度不是太大，所以一定要做好精细化运营
有需要的联系哟1200/月试运营可以先看看效果

你家正新鸡排你就不要和正新鸡排去比了，你这也是我见过所有的正新活动最大的一家了，有补贴吗？没有意义，整个市场 正新做的很差，你的对标门店是叫了只鸡
1、引流设计的很漂亮具体你可以看看
2、核心产品建议你做好深挖， 一人核心是什么，两人核心是什么？开黑兄弟核心是什么、行业热销产品是什么
3、店铺的装修啊 一部体现的是门店的 灵魂啊，所以有些广告就不要放了，不是太好看，
其他的我就先不看了，可能是大品牌比较自信 吧，但是还是建议贴合一下市场会比较好一些

好久没来了，就是回来看看，有没有机会，马上秋季的，暖冬产品需要提前做好产品预热和设计咯

偶遇一家港式茶餐厅，咨询了我，给他做了一下
咱们的店铺设计的还是很不错的，这个logo设计的还不错，
我说一下改善点：
1、咱们店铺的环境还是很不错的，但是外卖上没有体现，客户还是比较担心的 ，这一块，关于服务和食安这一块还是比较重要的，所以有这个资本完全可以好好的利用起来。
2、外卖店铺体验为王，我不知道您是主推这个泰式奶茶还是什么的，但是这个图片就和门店相差太多了，高端大气上档次的餐品突然加一个街边的，还那么差，层次感落差感就出来了，不是太好
3、茶餐厅给我的感觉是比较欧风或者港风的，但是咱们的店铺列表却特别的凌乱，和品牌门店不搭配，建议做一下好好的调整
4、店铺的评分过低，店铺评分要达到4.7左右才是安全线，低于这个数据除非你的销量很好，达到a档位店铺，你的生意才会好，不然缺失曝光
5、主打款餐品不清晰，咱们需要花时间好好的整理归纳咱们餐品的主打是什么，给客户一个标签，店铺名称做标签肯定是不行的，必须是餐品，客户没有太多的时间去记忆我们的门店的，所以这一块需要好好的琢磨下，
6、整个市场的体量还是不错的，我们属于中餐和晚餐，还可以推荐一个概念叫健康餐，粗略看了一下市场上3000以上单量有14家，整个市场有8万单以上，表示美团市场还是成熟的，我觉得您可以深挖下，还是比较有前景的，
7、尤其是带堂客的外卖店，或者以堂食为主流的门店，一定要注重好外卖门店的宣传，重点是为了品牌门店传播，信息时代注意把握住机会
店铺运营常规要求：
我文字123给到您：
1、门店账号和密码
2、门店环境照片，最好包括做餐小姐姐的那种照片，小视频也行，不要超过30秒，最好你们能美化一下，，外卖包装的照片和已经包装好的成型的照片，
3、产品的成本表
4、核心爆款产品特色卖点提炼，如果有当地的风俗或者跟网红能搭边的也是可以的
5、引流款小礼物设计，建议给到1到2款，最好成本是在1元以内的，不理解的话合作了我们会根据情况给与建议

怎样提升利润避免损失
第一，配送减免，配送费满减价格的调整。
第二，产品价格，产品价格的调整。
第三，满减，满减活动上去看是否提提升利润空间。
第四，产品包装，包装上看是否有一定的提升空间。

【饮品店策划建议书】


今天再贴吧遇到一家饮品店，是刚开的，看到他的活动策划其实还是满难受的， 具体呢和大家分享一下：
现状：
1、周围商圈饮品店的体量并不是太大，
2、商圈隶属于校区店商圈，
3、竞对有两家是中端品牌
4、门店做了无折扣满减活动【想都不用想，肯定是市场经理忽悠做的】
5、门店是新店做的没多久，重点做堂客和外卖，
6、门店做了4元的减免配送费活动
7、餐品价格是堂客价格*1.2
不知道我说了这些大家看出来了什么问题没有：
在这里我讲一个很老的概念，：定价定天下，
问题点：
1、门店做大额满减的时候一定是堂客的价格乘以3或者以上才合适，不然不要做，你的价格低了想拉上来基本上不可能，所以就会有很多的店活动的时候有单，没有活动的时候什么都没有了，导致店铺权重下降超级多，再这样走下去的死路很大
2、新店做优惠最好的优惠是特价，不要做大额满减，特价是限时的，引流效果很大，太晚了我就不多说了，还有很多问题点，建议大家一起研究和分享

1、外卖建议用一次性手套，不管客户买多少都需要给一次性，多产品多手套，手套一定是要与品牌文化的2、一次性筷子，也是需要配备的，如果客户选择一次性筷子，带有纸巾的一次性筷子还是比较好的。
3、含有品牌文化的小东西，具有创意性的，小孩子爱玩的，将会比较强烈的提升门店的吸引力，年龄大的都有宝宝，宝宝还是比较爱玩的，建议这个做一下含有企业文化的包装，这些都是可以输送到加盟商那边的
4、大型玩偶吉祥物等也是可以的

给一些刚踏入餐饮行业，或准备踏入餐饮行业的小伙伴一些分析。如何做好外卖？
做外卖主要看重的就4个数据，曝光量、进店转化率、下单转化率、复购率。
做外卖一定要把外卖店铺当成一家独立的门店去经营，外卖跟堂食的逻辑是完全不一样的。很多餐饮老板都没有意识到这点，往往会把线下的产品照搬到线上去这是大忌。
首先上线平台前，要做的第一个工作是选品。外卖选品可以根据这4点来选择：
1.出餐快，每份出餐时间最好控制在5分钟，缩短配送时间，提升用户体验，抓出高峰时段，完成更多订单。
2.易配送，餐品易包装配送难度小配送过程对餐品的口味、美观程度等影响较小的。
3.利润高，根据服务费及商圈平均活动力度，选择利润适合的菜品，应保留部分低毛利、爆款引流菜品.
4.菜量合适,适合单人用餐，满足不同用户群体的需求；堂食菜量较大的菜品，在外卖上添加小份菜品。
产品设置好后，就要开始定价了。设置价格教大家一个简单的方法，先设置好满减活动，再根据满减活动来定价。比如：你的满减活动是25-10，那等于你每道菜是打6折（25-10）/25，再算上你的成本、平台扣点、利润等去定价，这样出来的价格就不会出现什么做一单亏一单的情况啦。
之后拍摄好菜品图片就可以上架啦，菜品图片最好都是同一个角度去拍摄的，尽量尽量不要用平台图片库里的照片。
图片上架，菜品标签呀，描述呀，分类栏呀，这些尽量都些完善了，（过程虽然会比较枯燥无味，但一切都是为了让用户能更好的了解我们的产品，让用户更快的购买我们的产品，所以都是值得的！仔细把内容都填写完善！）
好啦，以上这些都是最基础的一个外卖平台的流程，你把上面的步骤操作完后，还不能算是一家合格的外卖店哦。接下来开始跟大家讲讲如何设置好产品，以及如何提高最主要的4个数据。
首先一个餐饮店的本质是好吃，所以一定要达到这个本质，才能更能把生意做起来。如果你的东西难吃，客户吃完就不会再来吃了。那就算是你线上运营得再好，也无济于事。