我看好多人在说小红糯高粱，其实真正小红糯高粱粘手，比糯米还糯，酿出来的酒也更香醇，我家人说出酒的时候，流出来的声音都要轻一些，而且蒸粮的时候稍不注意，就容易干锅烧穿，这个就别问我怎么知道的了
这东西以前本地农村到处都是，小时候隔壁爷爷种一条田埂高粱，换酒够喝一年，可见产量不低，现在改种花椒，加上青壮年外出打工，种地的人少了，产量越来越少了，其实真的是酿酒的好材料。
说回酿酒，我家酿酒两代人了，从一间小铺面到有自己的酒坊，酒窖，前后二十多年，不出意外以后也会继续做下去，不是说传承啥子，没有那么高大上，就单纯农村人靠手艺吃饭，简简单单勤勤恳恳，不过现在实体店是越来越难做了，家里人基本都还不懂怎么网上销售，就让一直养花种草泡在网上的我来试水，意外的是接受的人还挺多，不能说好评如潮，因为起初单子本来就不多，但真的全都是好评。
然后就经常有人问我，你保证是纯高粱六年多的吗？我说是的，假一陪十，陪百都无所谓，又问你保证好喝吗？这问题怎么说呢，酒这东西对于真爱它的人来说，就是佳酿，不喜欢酒的人就一言难尽了，但我能保证品质，保证年份，不掺假，保证固态发酵，至于香型口感，要您自己去喝去体验，毕竟众口难调。
总之，慢慢来吧，总要打开局面，希望慢慢好起来，加油💪