豆芽生产管理—空气的调节😘😘😘
在生产豆芽时，调节与控制豆芽容器内的氧气含量，尤其是要注意控制中氧气的输入量，这是豆芽生产的特殊技术要求。
在生产上，可采取一些简单措施来调节二氧化碳和氧气的含量。如将生产豆芽的容器放在空气流通比较稳定的场所，不要放在通风的过道外或露天场所。
为了使容器内的气体保持相对稳定，可在木桶、草囤、瓷缸、木箱、箩筐等容器的上方，用草包、蒲包、麻袋、毛巾或多层纱布等严密遮盖。