美食烧烤在全国大地已经是遍地开花了，但是不同的地方有不同的味道，现在更是同一个地方都有不同地区的味道，虽然各有千秋，终究还是要讲究味道，要有特色、烤串好吃才是硬道理。再叙老街烧烤作为武汉美食之一，他承载着武汉人对烧烤千百年来的经验积累，蕴含着武汉人民对美食的热爱。