突如其来的yiqing让人们猝不及防，很多人因此失业，也有很多人因此而赚得盆满钵满。口罩、挖掘机、螺蛳粉也突然火了起来，口罩和挖掘机大家还相对比较好理解，而螺蛳粉又是咋红起来的呢？我之前也一直想不明白，最近品尝了朋友一直给我安利的寄杨轩螺蛳粉，也思考了一些螺蛳粉火起来的原因。
首先，当时会买寄杨轩螺蛳粉是朋友推荐，加之上网搜了下，口碑挺不错的，说是跟到柳州店里吃的螺蛳粉有得一比，于是就买着屯家里准备当零食。其实现在这种袋装盒装的速食螺蛳粉挺方便的，比较适合很多上班一族，“懒人”心理，加之之前疫情之下人们更愿意宅家，还有网上电商直播带货等因素，最终螺蛳粉也就慢慢火起来了。
其次，螺蛳粉品牌非常多，但是真正在线上站得住脚的并不多，寄杨轩螺蛳粉是其中做得还不错的一个品牌。寄杨轩螺蛳粉主打的宣传点在于固体汤底，这个汤底配方据说获得过行业发明著作权。抱着试试的态度，我第一次吃寄杨轩螺蛳粉时也被这个汤底的美味吸引到了，味道很浓郁，很像在柳州店里吃到的那个味道，就像网上说的奇香怪臭，一吃就上瘾了。
除了尽量还原螺蛳粉的正宗美味，我想寄杨轩螺蛳粉能够有这么好的消费者口碑，还主要在于他们的“用心”。不管是粉，还是配料都很有诚意，他家的酸笋真的特别好吃，腐竹啊，花生米这些都很多。我对比过其他家的螺蛳粉，一是粉耐煮，二是粉特别有Q弹。所以品质真的很重要，不然人家也很难主动帮你宣传。
螺蛳粉火起来固然跟客观环境有一定关系，但是要获得消费者喜爱，还是商业界万年不变的真理，就是做好产品品质，提升口碑，销量上来了，想不火也难。
首先，当时会买寄杨轩螺蛳粉是朋友推荐，加之上网搜了下，口碑挺不错的，说是跟到柳州店里吃的螺蛳粉有得一比，于是就买着屯家里准备当零食。其实现在这种袋装盒装的速食螺蛳粉挺方便的，比较适合很多上班一族，“懒人”心理，加之之前疫情之下人们更愿意宅家，还有网上电商直播带货等因素，最终螺蛳粉也就慢慢火起来了。
其次，螺蛳粉品牌非常多，但是真正在线上站得住脚的并不多，寄杨轩螺蛳粉是其中做得还不错的一个品牌。寄杨轩螺蛳粉主打的宣传点在于固体汤底，这个汤底配方据说获得过行业发明著作权。抱着试试的态度，我第一次吃寄杨轩螺蛳粉时也被这个汤底的美味吸引到了，味道很浓郁，很像在柳州店里吃到的那个味道，就像网上说的奇香怪臭，一吃就上瘾了。
除了尽量还原螺蛳粉的正宗美味，我想寄杨轩螺蛳粉能够有这么好的消费者口碑，还主要在于他们的“用心”。不管是粉，还是配料都很有诚意，他家的酸笋真的特别好吃，腐竹啊，花生米这些都很多。我对比过其他家的螺蛳粉，一是粉耐煮，二是粉特别有Q弹。所以品质真的很重要，不然人家也很难主动帮你宣传。
螺蛳粉火起来固然跟客观环境有一定关系，但是要获得消费者喜爱，还是商业界万年不变的真理，就是做好产品品质，提升口碑，销量上来了，想不火也难。
