7月份,无限极(中国)有限公司联合杭州环特生物科技股份有限公司共同研发的“斑马鱼功效与安全性快速评价系统在健康食品中的应用”项目,在北京通过了由中国食品科学技术学会组织的科技成果评价,受到来自食品、医药、营养、安全等多个领域权威专家一致认可。据专家委员会介绍,该项目建立的斑马鱼功效与安全性快速评价系统,为现有健康食品企业产品及原料的功效与安全性评价提供了一种新技术、新方法,能够提升健康食品原料端质量把控,推动健康产品行业更好更快的发展,该项目整体技术达到国际先进水平。中国工程院院士、广东省微生物研究所研究员吴清平认为,无限极(中国)有限公司率先将斑马鱼模型引入功能食品的安全性和功能性评价系统,体现了行业龙头企业的担当精神。他建议,项目还要从功能性方面进行对照实验。同时,结合基因组、蛋白组、代谢组方面的组学研究技术,进一步加深研究,扩大在食品领域的应用。目前,这一项目已获得授权专利1件,制定团体标准1项,发表论文 6 篇,经济和社会效益显著。未来,无限极(中国)有限公司将会把项目成果扩展至原料及更多成品的安全性和功效性进行评价,以此助力企业发展。