误解一：轻食是节食，把轻食和减肥餐混为一谈。
误解二：轻食就是不吃肉，不吃主食，只吃蔬菜和水果，和素食主义完全等同。
这两种误理解使得高居榜首的轻食非沙拉莫属！
沙拉将几种蔬菜或水果用沙拉酱搅拌直接生食，被很多人形容为“吃草”。但实际上，轻食≠节食≠吃草。
沙拉是轻食的一种重要呈现方式，但轻食不一定是沙拉。低脂肪高蛋白的肉类可以是轻食；五谷杂粮饭可以是轻食；简单的干果、酸奶、水果等零食都可以算是轻食，等等。因此，所有符合均衡、自然、健康理念的产品其实都属于轻食。