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产品价格。同样是质量差不多的奶茶，如果价格比其他奶茶店的价格高，消费者当然会选择便宜实惠的店，而且对奶茶店的信任也会大打折扣。相反如果奶茶价格比别人低，奶茶店在人们心目中的印象就会加深，生意当然就会越来越好了，所以在沪上阿姨奶茶的定价方面需要重视。

物料把控。沪上阿姨奶茶加盟建定期对销售数据进行详细的分析，包括饮品的总销售量，销售的种类，顾客的人数，顾客在一天内不同时间段的消费额等，从而制定原物料采购计划。

管理措施。完善的管理能力，良好的管理方式能够保障沪上阿姨奶茶加盟店的成功经营。店内的人力资源合理分配，制定简化的工作流程，定期进行店员销售服务培训，对水、电、物料进行合理搭配和运用从而降低开店成本。