黑泷太郎奶茶和顾客“交心”的7个方法：
1、和新顾客一句话“确认眼神”
如何在顾客点单时，和顾客“不尴尬地对话”，每个老板都需要修炼。
2、对每一位顾客，都要单独花功夫
能让顾客在一杯饮品之外，感受到专属的关怀，这种情感羁绊是“一来再来”的核心。


3、要把“我记得你”传递给顾客
几乎每个顾客，都会因为店员记得自己而感到高兴。这件事挑战的不是记忆能力，而是如何把“我记得你”传递给顾客。
4、亲自动手，传递体温和诚意
在这个越来越快节奏的时代，“亲手写”、“亲手做”效率很低，很少有人做，因此，更能彰显心意。
5、用能带走的“信物”，来传播情感
体验结束，离店之后，顾客就进入了第三个角色——传播者。一个完整的消费体验，要让顾客回去后乐于谈论、时时想起，带回一件“信物”拿去摆设就很有必要。
6、做一件最简单又重要的事
《创造回头客的35个开关》的作者说，他会要求每一个店员，在点单或交谈时，要“温柔而坚定地”看着顾客的眼睛。这种眼神的交流，会无形中传达一种信任。所以说，商家要多去发掘类似于“看着顾客眼睛说话”之类的这种细节。
7、要用太阳促销，而不是北风促销
太阳促销和北风促销，是个典故：北风和太阳打赌，谁能让路人脱下外套。北风加大风力，呼啸而过，但人们偏偏裹紧了外套。太阳出来后，暖洋洋的照耀大地，人们不由自主的脱下了外套。
同理到促销上，如果过多使用买赠、充值、限量抢等北风促销，让顾客有了不愉悦的体验，时间久了，这家店自然就会进入黑名单。
太阳促销的关键是，让顾客感受到促销的温度和趣味。比如雨天半价、亲嘴打折、穿旗袍进店打折、反手摸肚脐免单等，让顾客饶有性质的参与，并乐于与人分享。