传统的冷链运输环节通常都是使用酒精类消毒剂进行喷洒。通过在各个环节流程中对肉类的包装播撒消毒剂，但是目前大型冷链运输环节往往会结合空气净化技术实现杀菌消毒，最为常见的就是vion威昂等离子空气净化技术。