饭店前台是饭店经营管理中的一个重要部门,不仅是直接向客人办理入住手续、排房,而且应在接待服务中搞好面对面的对客销售。销售酒店产品和服务特及其销售对象。运用一些好的方法和技巧,是取胜的一个重要环节。
一、报价方法
运用口头描述技艺,引起客人购买欲望,借以扩大销售的一种销售方法。
1、高低趋向报价
2、低高趋向报价
3、交叉排列报价法
4、选则****报价
5、利益引诱报价。这是针对预订一般房间的客人,采取给予一定附加利益的方法,使他放弃原预订客房,转向购买一档次价格的客房。
销售工作:
要善于描述****语言向客人提供几种客房的优势,说明能给客人带来好处以供客人选择。
不要询问客人要求哪种价格房间,应在描述客房情况过程中,试探客人要哪种,要善于观察和尽力弄清客人的要求和愿望,有目的地销售适合客人需要的客房。也不要放弃对潜在客人推销客房,必要时可派人陪同他参观几种不同的类型客房,增进与客人之间的关系,助于对犹豫不决的客人促成销售。
6、灵活报价
一、报价方法
运用口头描述技艺,引起客人购买欲望,借以扩大销售的一种销售方法。
1、高低趋向报价
2、低高趋向报价
3、交叉排列报价法
4、选则****报价
5、利益引诱报价。这是针对预订一般房间的客人,采取给予一定附加利益的方法,使他放弃原预订客房,转向购买一档次价格的客房。
销售工作:
要善于描述****语言向客人提供几种客房的优势,说明能给客人带来好处以供客人选择。
不要询问客人要求哪种价格房间,应在描述客房情况过程中,试探客人要哪种,要善于观察和尽力弄清客人的要求和愿望,有目的地销售适合客人需要的客房。也不要放弃对潜在客人推销客房,必要时可派人陪同他参观几种不同的类型客房,增进与客人之间的关系,助于对犹豫不决的客人促成销售。
6、灵活报价