香橼和佛手更接近

是同一种

是的

没在网上查到“香水柠檬”的具体的来源……
食用柑橘类的的水果栽培品种太多，各种杂交（配种），血缘关系十分“混乱”……类似的还有食用梨、食用苹果、观赏蔷薇/玫瑰/月季、……
橘子；柠檬/益母果；青柠；香橙/橙子；甜橙/橙子；香橼/枸橼[jǔ yuán]/香水柠檬/变种：佛手；……都属于芸香科柑橘属。
感觉“香水柠檬”与“佛手”一样，应该都是“香橼”这个物种的变种或栽培品种。