辣胡子麻辣烫在面向市场之前已经做足了准备，总部的研发部门通过对当前市场需求的反复研究，在原有老式麻辣烫的基础上进行升级，让产品更健康，更营养。以有的口味包含元气骨汤、浓郁番茄、麻辣干汁、秘制麻辣等，后期会根据消费者的需求，定期研发新产品，始终贴合消费者的口味。