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自酿葡萄酒皮渣分离过后加入皂土澄清,现在第三天有微量气泡不断

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自酿葡萄酒皮渣分离过后加入皂土澄清,现在第三天有微量气泡不断产生,未见澄清迹象。之前酿葡萄酒皮渣分离后澄清放置两三天就有明显澄清效果。这次是不是因为启动了二次发酵不断有气泡产生酒液没有处于静置状态所以导致无法沉淀澄清啊?是不是等残糖发酵结束酒液静置了才能开始澄清啊?


IP属地:安徽来自Android客户端1楼2020-10-26 21:15回复