磷酸二氢铵(工业级磷酸一铵)是种很好的阻燃、灭火剂，主要用于ABC干粉灭火剂原料。同时，不仅是生产阻燃剂聚磷酸铵的主要原料，还是一-种速溶性的高效复合滴灌肥料(也用作高档肥料),广泛用于木材、纸张、织物的阻燃，纤维加工和染料工业的分散剂、搪瓷用釉剂、防火涂料的配合剂、干粉灭火剂。此外，还可以用作饮料添加剂，医药和印刷工业等也有使用。在食品工业中还用作膨松剂、面团调节剂、酵母养料、酿造发酵助剂和营养强化剂等。