方便面，又叫速食面，工作生活忙碌的人，肯定家中都常备。方便面，营养专家们都不提个倡食用，油炸，非油炸，料包里面的油脂让你吃多了闻到味都想吐，但有时为了饱腹还得去吃它。
我们家，有两位方便面爱好者。偶尔在我的允许下，吃上一包过过瘾。但通常，我会把方便面进行一下再加工，尽量让他们吃得健康些，且变换一下花样，即能满足他们的胃，又能满足我动手创新的劳动需求，一举两得。
方便面沙拉，貌似是我创造发明的最健康最美味的吃法了。
所用材料：
鲜虾鱼板面1包　盐水金枪鱼罐头100g 橄榄油1小勺　酸乳酪味沙拉酱1大勺　　小西红柿6个苦菊1棵　熟黑芝麻1大勺
具体做法：
1.准备食材。
2.将康师傅鲜虾鱼板面取出备用。
3.苦菊去掉老叶和根部，用淡盐水提前泡半个小时左右，以去掉农药残留。
4.锅中水烧沸，将方便面饼和时面的虾仁鱼板料理倒入，（只用这个料包，其余两种料包不用）。
5.用筷子轻轻帮助方便面饼散开
6.煮至方便面略显筋道即可关火。
7.捞出后过凉沥水备用。
8.将苦菊切成寸段，小西红柿对切备用。
9.取一个略大一点的容器，先放入苦菊，再放方便面。
10.再将小西红柿、盐浸金枪鱼肉、熟黑芝麻依次放入。
11.加入一大勺酸乳酪沙拉。
12.再加入一小勺橄榄油。