保质期对红酒来说重要吗?以及该怎样判断红酒的存放时间呢?
红酒没有保质期，只有适饮期
首先大家要知道保质期与适饮期的区别。保质期：指红酒在正常存储条件下，不变质，不会对人体造成伤害。适饮期：除了能喝，更要好喝。
葡萄成熟后，经过采摘、榨汁、生产加工等一系列酿酒流程，红酒会得到酿酒师所赋予的提升，就好比我们进入学生时代。橡木桶存储和瓶陈，相当于红酒的休眠期，在合适的存储环境内韬光养晦，经过陈年后的红酒品质会得到二次提升。经过陈年进入成熟期的红酒，其优秀的品质会持续释放一段时间，这段时间就是它的最佳饮用期。