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佳酿2008干红葡萄酒,西班牙巴冷辛庄园

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佳酿2008
深宝石红色
具有黑色水果果酱(黑莓,蓝莓)的香味
入口略带辛辣,余味带有矿物质的风味。
14.8%
西班牙的第四大葡萄酒产区明明有很多值得炫耀的地方,却一直默默无闻。
巴冷莘庄园(Pago los Balancines)
巴冷莘庄园和哈布拉酒庄并列埃斯特雷马杜拉最独特建筑风格的榜首。庄主兼酿酒师Pedro Mercado也是一名建筑师。他白手起家,走遍整个西班牙,只为找到心中的理想之地。
Mercado选择了在Mérida西南部不远处建造酒庄,最终的原因是土壤。用钢材建造的立方体形酒庄建筑,如今也屹立在葡萄园和种满了橡树的山坡的交界处。在石质表土的覆盖下,这里的部分土壤拥有极高的石灰石比例。同时,当地特征性的、超过20摄氏度的昼夜温差也是吸引的Mercado的另一个原因。
巴冷莘庄园建立于2006年,在这片100公顷的土地上,葡萄园占地62公顷,种植了紫北塞(Garnacha Tintorera,这种带有红色果肉的葡萄也被称为Alicante Bouschet)、歌海娜和添普兰尼洛(有的藤龄已经达到35“岁”)。酒庄采用旱作方式,被公认为埃斯特雷马杜拉最好的酿酒商之一。


IP属地:福建来自iPhone客户端1楼2020-12-24 23:41回复