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牛奶烧仙草的做法

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upupup


1楼2021-01-01 23:29回复
    201803090202-5
    朋友们!夏天冷饮怎么能少得了牛奶烧仙草呢,我想现在大家出门都人手一杯奶茶,大夏天牛奶烧仙草绝对是人气选手,加点蜜红豆简直不能更赞。
    烧仙草的比例和做法,我是按照包装上来的,我现在教给你们。
    第一步:先将粉放入锅之中,加水,用打蛋机搅拌均匀;然之后倒入沸水,用打蛋机搅拌均匀,然后加热,将锅之内的液体煮沸。
    将沸腾的液体倒入容器之中,室温冷却,然后冷藏。冷却之后,会自然形成糊状。
    第二步:我用压力锅做甜甜的红豆。红豆洗好,放适量水(不要放太多,否则之后收汁要花太多时间),放在高压锅里面加热。等待高压出蒸汽,在中等火下继续加热14-19分钟。压力锅压力自然释放之后,打开锅盖,继续用大火收汁。收汁时,你应该加一定量的糖。记得在加入时品尝。甜度应该根据你的口味来调整。
    第三步:焦糖奶茶方法:记得用厚厚的锅煮,因为焦糖真的很难不糊。把糖倒入锅之中,用低温煮至糖融化,关掉阀门。倒入牛奶和水,同时加入茶袋,继续用小火煮沸,盖上盖子,约炖3分钟,使茶味和牛奶味道更混合。
    第四步:完成之后,可以把东西都合并在一起。在冰箱里面,拿出冰镇好的烧仙草,把容器倒在砧板之上扣之上,然后取出烧仙草,切成小块放在一旁备用。将适量的红豆放入杯子之中,倒入焦糖奶茶,然后放入适量的烧仙草,一杯牛奶烧仙草即可享用。如果你喜欢冰饮料,把奶茶冰上,然后再把材料混合。
    特别注意:1、奶茶要加水,不加水太浓,不适合夏天,如果你喜欢浓奶茶,你可以用牛奶代替。
    2、有些人喜欢烧仙草的味道,有的人不喜欢,因人而异。


    2楼2021-01-01 23:30
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      3楼2021-01-01 23:30
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        u


        4楼2021-01-01 23:30
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