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听花酒的“香高一寸,味厚三尺”是什么意思?
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文歌大大传
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1楼
2021-01-14 17:39
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的搜到初中的
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听花酒以顶级品质的白酒为基酒,经过制化工艺酿制而成。传承了传统白酒粮香底味的特色,在香与味的层次上更为丰富,香高一寸,味厚三尺。 以听花酱香风格为例,香气方面,普通白酒中后段酸香明显;听花酒焦糊蜜香突出,中段渐现精致的可可坚果香,后香隐隐有花果的复合甜香,整体香气更为沉稳浓厚、层次丰富,飘香更远。口感方面,听花酒入口圆润细腻,香高味厚,入喉柔顺舒适,回味更加悠长;轻含时感受相对柔和,又有隐约的甘凉,口中有滋有味、生津明显,犹如“龙含玉珠”。
IP属地:浙江
3楼
2021-02-02 10:58
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skl_2010
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现代生理学、神经美食学等多领域的重要研究发现,获得美好愉悦味道感知的关键,必须要实现嗅觉、味觉、触觉、温度觉的多感官联合。
采用专有工艺制化的听花酒,有着更丰富协调的风味成分。从白酒风味轮角度看,听花酱香酒比传统酱酒增加了25种细分风味,并在26项指标上优于传统酱酒。
听花酒在中国白酒粮香底味基础上,将白酒醇香浓郁、层次丰富、细腻悠长的美感意境,提升到了香高味厚的全新高度。
不仅如此,独到的落口生津特色能让味蕾更敏感、感受出更丰富的滋味,温凉适中的酒性,甘凉柔顺、不辣口不燥热,生津与温凉更能带来滋润舒适如“龙含玉珠”的触感,让人能够更久地领略味道丰厚与层次变化带来的神韵之美。
多感官全维度的味道感知体验,实现了听花酒的香高味厚与人感知提升的完美契合,让听花酒的口感,达到了美味新高度!
9楼
2021-02-07 10:07
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