“沪生堂将于今年4月份全面推向国内外市场推出一款减糖型红糖系列产品。消费者饮用同样数量的普通红糖所吸收的热量，现在可以喝一周我们的减糖型红糖了！”沪生堂研发负责人兴奋的讲述着最新的研发成果。
近期，老牌红糖企业沪生堂将上市的这款减糖型红糖系列，热量仅为普通红糖的50%左右，并且在添加粗粮皮壳的提取的L-阿拉伯糖后还可有效降低人体对蔗糖约70%的吸收率，人体实际吸收热量仅为普通红糖的15%左右。此项产品的问市，立即引起业内和消费者的广泛关注。
随着人们生活水平的提高，越来越多人开始关注健康、肥胖等问题。日常生活中如何减少糖分摄入，也成了现在人们普遍关注的话题。红糖作为传统养生佳品，但其含糖量较高的问题一直令不少消费者感到顾虑。如何在保证品质和功效的前提下降低红糖的含糖量，沪生堂对此展开了长达20年的研发。
据悉，上海沪生堂是集食用糖研究开发、生产加工、销售服务于一体的专业化食品企业,在糖业深耕数十年，拥有多项国家专利和独有技术，是国内仅有的具有红糖专业研发团队的企业，被称为国内功能性糖的领跑者和开拓者。沪生堂还长年与香港赛特皮肤研究中心的专家组合作进行多项红糖基础性、原创性的研究。沪生堂除新推出的减糖型红糖外，还有富含铁系列红糖、多维水果风味红糖、当归八宝红糖、烹饪糖等多款新产品。