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请问蛋白酶怎么去肉？

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卖了碱性蛋白酶，但是不知道怎么使用？有大神知道是怎么比例使用吗？要煮着泡吗？
IP属地:广东1楼2021-03-23 17:15回复
    酶需要适合的温度才能发挥活性，煮温度太高了，应该不行，可以看看说明书
    IP属地:广西来自iPhone客户端2楼2021-03-23 18:13
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      我想问从哪买？？？
      来自iPhone客户端3楼2021-05-30 23:03
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