一、竖放平稳
白酒不像红酒有沉淀之说或者是用橡木塞封口，白酒如果瓶口不严的话平放容易漏掉酒液，而相同情况下，竖放最多挥发点酒液，而且平放承载力不如竖放，平放极其不稳。
二、少搬勿动
高度白酒中含有的酒精易挥发，酒液静止时还好，一旦搬动会加速酒精分子运动增加挥发程度，形成跑酒，更有甚者搬运时会从瓶口直接跑酒。
三、恒温恒湿
如果有条件的家庭可以做到恒温恒湿的就最好，其中温度和湿度是影响白酒陈放重要的环境因素，存储不当的话，一年四季温度和湿度的变化给白酒带来的影响也是巨大的。有的人会把封好的酒坛放在车库，其实这个也不错，至少说来车库的温度不高，容易保持温度的平稳，现在很多高楼的车库是设在地下室的，如果把白酒封好之后放在车库也是一个不错的选择。条件不允许的情况下，则要尽可能放在阴凉的地方储存。

四、密封保存
这是最重要的一环，必不可少，是白酒是否挥发、跑酒、变质等的关键，建议进行以下操作：拧紧瓶盖、酒坛口用封蜡密封、保鲜膜封闭瓶盖等。如果收藏的话，也可用保鲜膜把酒标也一起封起来。
五、避光避热
这个很容易理解，光线中含有紫外线，在高温和紫外线的共同作用下，白酒里的酸类物质、酯类物质、微生物等很容易发生化学质变，从而破坏酒质、破坏饮酒的口感。
六、通风良好
考虑到分子运动及酒瓶相对密封，如果不保持通风的话，环境容易潮湿发霉，聚集怪味，这些异味也很有可能进入酒液从而影响酒质。

最后可以用闻香这种操作，来判断密封性好不好，但需要注意的是，并不是真的打开酒盖子闻。如果你正愁没有好酒值得保存，可以考虑选择元酒链平台旗下的贵物系列，贵物系列都是自然的洞藏好酒，色泽微黄透亮、酱香浓郁四溢、口感醇厚协调、入喉通体舒泰，实为白酒中不可多得之珍品，极具收藏价值。
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