作为世界上最早酿酒的国家，我国的酒文化由来已久。更有“开君一壶酒，细酌对春风”、“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”、“看惯秋月春风，一壶煮酒喜相逢”的句子。但经过几千年的变迁，这酒文化似乎变了味，“感情深，一口闷;感情浅，舔一舔。”、“客人喝酒就得醉，要不主人多惭愧。”、“老板生意想成功，快将美酒喝一盅。”要想办成事，那就必须喝，喝少了还不行!于是，有人拼命劝酒，有人玩命喝酒，让爱酒的中国人对酒产生了畏惧。

话说，小酌怡情。
但，过度饮酒对身体的伤害是巨大的。
造成消化系统损伤
“酒肉穿肠过”，喝下去的酒会直接刺激我们的消化道，破坏我们的消化道粘膜防御系统，引起口腔黏膜炎、咽炎、食管炎、胃炎、肠炎，引起消化道黏膜组织水肿、糜烂、甚至出血、坏死。门诊中不乏大量饮酒会诱发胃出血、慢性胃炎等疾病的病人。
导致肠道菌群失衡
研究发现，大量或者长期饮酒会导致肠道菌群失调，肠道总益生菌大量减少，有害菌过度生长，产生大量内毒素。有害菌和内毒素对肠粘膜进行攻击，导致肠粘膜的屏障损伤，影响了肠道正常的生理功能，所以酒后会造成腹泻或者便秘症状的出现，有些人甚至会持续多天。甚至会发展成为肠易激综合征、溃疡性结肠炎等，久治不愈。
伤肝
喝酒伤肝这件事相信大家都知道，一次醉酒相当于一次急性肝炎。饮酒能引起酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化、酒精性肝硬化等，一个比一个严重。 据悉，如果一个人每天喝酒超过150g，那么1年后就可患酒精性脂肪肝，16年就可能发展成酒精性肝硬化。
饮酒导致肠道菌群失调，增加肠道通透性，使细菌来源的内毒素大量释放出来，引起血液内毒素增加，肝脏是我们的解毒器官，内毒素并在肝脏中累积，超出肝脏的清除能力，导致肝损伤。
益生菌，让酒文化不可怕
酒前酒后不妨吃几粒~~
益生菌缓解酒后肠胃不适
益生菌的健胃整肠作用非常好，首先，补充益生菌能够抑制肠道中有害菌的生长，使被酒精破坏的肠道菌群尽快恢复平衡，减少有害菌内毒素对肠粘膜的攻击。其次，益生菌还能降低肠粘膜促炎性因子的表达，减低肠道炎症。另外，像酪酸梭菌这样的产酪酸的益生菌，还能促进肠粘膜的修复，增强肠屏障功能。
益生菌降低酒精性肝损伤
早在1994年科学家们就发现酒精性肝损伤的严重程度与血液中的内毒素水平正相关。而服用益生菌能够降低内毒素含量。
首先，益生菌，如酪酸梭菌能产生短链脂肪酸——酪酸，营养修复肠粘膜，恢复肠屏障功能的完整性，阻止内毒素通过血液进入肝脏对肝脏造成损伤。
其次，益生菌能够杀灭或者抑制肠道中有害菌的生长，从而减少内毒素的产生，对肝脏的损伤自然就少量。