我是在乐山去考察然后回重庆在一位乐山级籍的重庆老板手上学的，大多数重庆人应该都吃过他家的钵钵鸡，总店在九龙坡石桥铺，解放碑，观音桥都有店。现在因参加工作了就没开店了，技术可以学，我微信收藏了师傅给我的所有的资料主要包含：，香料的配比、红油的熬制、汤料的熬制、串菜的教程。在此说明：钵钵鸡虽说是个赚钱的好项目，但是很辛苦的！请三思好！ 联系电话17783920025 同微[图片][图片]