吧里比较热门的两款酒,美人鱼是去年活动200入手,紫天使400入手。刚好有两个红酒专业的朋友来找我玩,索性就一起拿出来要他们带我对比品鉴。不论是专业还是不专业的同学都一致认为紫天使要好喝一些。紫天使是典型的新世界风格,浓郁的黑色水果和比较好的橡木桶味结合在一起,入口甜美香味浓郁,相比较而言美人鱼不论从香气还是回味上都差一点点。红酒专业的朋友说能明显感觉紫天使的单宁十分顺滑,有好酒的特征,但是美人鱼就显得结构有点松散。紫天使细品能喝出明显的生青味,但是美人鱼的生青味要更重一些。比较遗憾的就是没有找个提供红酒杯的地方吃饭,在闻香上可能不是那么准确。
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