加急呼叫老命大叔！记得小时候用榆树皮压面条，也种一种植物，开

加急呼叫老命大叔！
记得小时候用榆树皮压面条，也种一种植物，开花特别好看，拔了晒干枝条，在碾子上压成粉，在压面条，是什么植物？

山药蛋

长高四五十公分，开白色和粉红色的花，籽核是四愣的，生长期绿色，干后变黑，茎叶在碾子上和红薯干一块压面做饸烙，和蒸黑饼子切片粘醋蒜泥吃，起动道的作用，和榆皮肉同一个作用，记得我们叫它假榆皮还是夹榆皮来着，书名就不知道啦。

你说的是榆皮面饸烙吧？

你描述的过于深奥

我们那里叫它和尚头

瓜瓜，叫你大姑父干嘛？

谢谢

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