假如你很久没有尝到饥饿的滋味，连一丝丝饥饿感都没有，你大概会觉得一天摄取500或600大卡以内的食物有点困难，至少一开始时不太容易。但是，清水辟谷的回报，值得你坚持。
习惯之后，自然会越来越容易，尤其是在镜子里及体重计上目睹成果之后。第一个辟谷日应该很快便会结束，对换食的新鲜感也有助于提升你的意志力。在继续辟谷的日子里，也许可能倍感艰辛，你的任务是贯彻到底。谨记尽管今天拒吃巧克力，明天就能统统解禁。这正是辟谷的乐趣，也是它与众不同的地方。