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东京奥运运动员村餐单确定
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日本奥组委公布了奥运选手村的部分菜单,通过投票产生的五项最高票的食品包括,三文鱼配蜂蜜柠檬酱、关东煮夏季版、运动员面条搭番茄酱和秋葵、布丁寿司、清爽桃面包片。其中包括产自福岛县的食材
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今天,东京奥组委会对外宣布,今年东京奥运会运动员村的餐单确定,其中就包括来自福岛的食材。
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2021-05-17 14:17
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在东京奥组委发布的信息中,运动员村餐厅的餐单向本国进行了公开征集,在此次征集活动中共有715件应募作品,经过现役沙滩排球运动员和组委会成员的共同评选,最终确定了5个入围作品。
被认可的5个入围作品中,包括“面条配番茄酱和秋葵”“潘那可达寿司”“关东煮夏季版”“三文鱼配蜂蜜柠檬酱”“清爽桃吐司”。这些食品将由东京奥组委设立在运动员村的休闲餐厅提供,以向运动员村传递日本的饮食文化。值得一提的是,餐厅的餐单将包括来自福岛县等受到日本大地震影响的地区的食材,以及当地特色菜。
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据悉,东京奥运会和残奥会期间,运动员村餐厅将24小时开放,每天将提供5万份饭菜。至于具体的完整餐单,计划在今年夏天敲定,菜单除了将依据“日本特色”,还会根据各国和宗教等多样的饮食文化原则去制定。
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