摘要酒是金沙酒业生产的，其建于赤水河上游，水质好、硬度低、微量元素含量丰富，且无污染。 峡谷地带微酸性的紫红色土壤，冬暖夏热、少雨少风、高温高湿的特殊气候，加上千年酿造环境，使空气中充满了丰富而独特的微生物群落，不错，我朋友他们经常喝摘要酒，感觉非常不错。