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2021年老同志名山茶章家三队开汤

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取品鉴装8克小饼。干茶稍微有兰香,不是很明显,饼面的条索较之前喝的帕沙古树宽大一些,白毫亦显。
洗茶2遍混合。茶汤浅绿黄色,稍稍有兰香混合甘蔗香的样子,不是很浓郁。
第一泡,10秒出汤。汤色此泡较洗茶时加深明显,这个可能跟小饼的形态有关。茶香气也出来了,稍带山野气息的兰香。茶汤入口滑,稍显苦底,有少许香入水,苦化后,少许生津。
第二泡,20秒出汤。汤色如第一泡。汤面稍有气韵,兰香中稍带些苦。茶汤入口较爽口,滋味稍稍显苦,且还稍带点新茶的火气感,苦底稍留存,化的有层次,舌尖慢慢会有一些甜感出来,然后感觉喉咙上部也有生津,然后就是比较润的感觉。
第三泡,60秒出汤。汤色稳定,金黄明亮。汤面兰香显,较宜人。茶汤入口有爽脆感,苦味较显,苦中有香,苦味有留存,带着些许收敛性化开,化后有生津,喉韵持续较久。
总结,2021年的老同志章家三队,小饼喝起来还是比较新的,有兰香,不过稍带火气,苦味较显,化得算有层次感,化后舌面舌尖稍有收敛感,伴随着生津,喉韵稍深且持久。对于刚接触这款茶的人来说,可能会感觉到苦,要放放的。


IP属地:广东来自iPhone客户端1楼2021-05-25 16:31回复
    小饼8克


    IP属地:广东来自iPhone客户端2楼2021-05-25 16:35
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      洗茶2遍混合


      IP属地:广东来自iPhone客户端3楼2021-05-25 17:03
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        第一泡


        IP属地:广东来自iPhone客户端4楼2021-05-25 17:13
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          第二泡


          IP属地:广东来自iPhone客户端5楼2021-05-25 17:21
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            第三泡


            IP属地:广东来自iPhone客户端6楼2021-05-25 17:30
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              小饼好,方便。


              IP属地:北京来自Android客户端7楼2021-05-25 17:45
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                终于等到21章三开汤


                IP属地:山东来自Android客户端8楼2021-05-25 18:16
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                  我之前就进了20年的,21年的升价了,有区别吗?


                  IP属地:广东来自Android客户端9楼2021-05-25 18:41
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                    顶帖添三分


                    IP属地:广东来自Android客户端10楼2021-05-25 20:40
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                      IP属地:河南来自Android客户端11楼2021-05-25 21:41
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                        19/20/21应该买哪一年的呢


                        来自Android客户端12楼2021-06-08 12:40
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                          2019的什么价?我看天猫上有这个茶的拍卖,靠谱吗?


                          IP属地:北京13楼2021-06-15 14:27
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                            你这里2019的什么价?


                            IP属地:北京14楼2021-06-15 14:35
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                              章三什么价?


                              IP属地:广西来自Android客户端15楼2021-06-29 12:07
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