我想问下，这是调平后的正常情况吗？
还是因为我铝箔纸贴的太多了，我调平的时候总有不同的地方没碰到，所以我每个地方都贴了一点，但最终是平了

是因为我贴的太多了，导致刀盘整体突起，从而导致刻度之间区别变小了吗

顶

调平不会影响两个刻度之间，刀盘上升或下降的幅度，感觉区别变小了，是因为没调平时刀盘倾斜，开口大的那边出粉偏粗，只能靠开口小的那边磨出来较细的粉来降低萃取流速，调粗一格时粗粉变更粗了，较细的粉也变粗些，流速就会变快许多，而调平后磨出来的粉粗细差异变小，调一格时的影响就没有那么大，这是正常现象

刻度调好了，2m碰盘，中深烘意式拼配豆3p流速正常。