紫楠横切面

紫楠Phoebe sheareri，
科属:樟科Lauraceae桢楠属Phoebe Nees隶桢楠属紫楠Phoebe sheareri，
生态特征:楠木，又名柟木、木丹木。按照国标GB/T16734-1997《中国主要木材名称》的明确规定，楠木主指樟科Lauraceae的桢楠属Phoebe Nees（陈嵘《中国树木分类学》归为雅楠属；《中国植物志》归为楠木属的树种。桢楠属树种在中国约有34种，分布于长江流域以南，尤以西南最常见。其中，以成都平原产的桢楠最为有名，但在木材特征上往往不易与其他楠木树种区别开来。陈嵘《中国树木分类学》中紫楠别名“金丝楠”的说法一直被沿用。近来木材学上有研究报道“金丝楠”指的是桢楠属中的桢楠，但尚未有象《红木》国标一样，通过对古今用材的比较研究，而制定出严格的“金丝楠”木材的鉴定标准。隶桢楠属的紫楠Phoebe sheareri，陈嵘《中国树木分类学》称南京名其“金丝楠”，据县志载：曾生长于南京钟山（中山陵所在地），后明代建都于此，多采此木建宫殿及王公府邸，遂绝迹。紫楠为小乔木或有时为大乔木，生长较慢，高可达20m，胸径可达1m。根茎叶可提炼芳香油，种子可榨油。分布于华东、中南及西南。60年代，植物学界又从紫楠中分离出一个新树种，浙江楠Phoebechekiangensis，浙江楠分布窗，限于安徽、浙江、江西、福建部分地区，生长速度快于紫楠。浙江楠为常绿乔木，高约20m，胸径可达0.5m。木材细密、纹理交错，纵切面光滑美观，耐腐耐磨。为国家三级保护树种。
楠木分类
一、细叶桢楠：树高在25m左右，胸径1500px左右，产于陕西南、四川、云南东等地。
二、桢楠(雅楠)：树高30m，胸径1500px左右，主要产于湖北、贵州、四川雅安及周边地区地区。
三、小花楠：通常高度在15m-25m之间，胸径在875px左右，多生长于云南南部。
四、滇楠：高达30m，胸径可达1.5m左右，主要产于西藏、云南也有。
五、普文楠(黄心楠、细三合)：高度可到30m，胸径在2500px左右，多产于云南南部、东南部和西南部。
六、红毛山楠(红丹、毛丹)：高度多为25m左右，胸径可达2500px，主要产于海南、广西南部等地。
七、台楠(火炭楠)：胸径多在1500px左右，主要产于台湾以及安徽。
八、闽楠(楠木)：高度多在40m左右，胸径在1.5m左右，在江西、福建、浙江、广东、广西、湖南、湖北、贵州等地都有生长。





紫楠或许有一定的分布，一旦离开了原生地，其品质自然带有很多不确定性，就像苏楠的枇杷，离开了这片土地，口味就是二样，真正紫楠的产地在古代沿太湖流域东西南三个方向，其它诸如安徽、江西、贵州之说，无实物依据

紫楠与桢楠的区别
1、密度
紫楠密度和硬度比桢楠要高三分之一的样子，直观的感受就是紫楠的材质细密得多，纵切上看棕眼的宽度可能只有桢楠的二分之一或三分之一，横切上看棕眼更多更密，而且排列整齐。
2、味道
紫楠的香气为标准的果香底，一闻即知，而且越老越香，紫楠香料结构有别于其他楠木，不易碳化，若能遇上千年以上沉积的紫楠料，一定终身难忘，甚至有些极品料被人比肩奇楠沉香，非其他楠木可比，所以香味是辨别紫楠的最重要的一个标准；桢楠由于分布广，出品多，其香型多样化，药香、果香、甜香不一而足，总体香味木性较大，少量样本香味浓郁，但其香味无法与紫楠一比上下。

其实无论是明代的紫楠还是现在的紫楠，中古及近现代的地质与气候，与几千年前紫楠生长的环境完全是不一样的，紫楠传统上是中亚热带阔叶林楠木，生长在潮湿的地方，早在4000多年前，苏南地区属亚热带海洋形气候，是环太湖大海湾，紫楠生长在海湾周边沙质泥地上，所以不同气候环境下生长的紫楠树种，其质地是完全不同的，再加因海侵沉积地下的环境不同，又存在很大的差异。所以人们要真正认识古代金丝楠必须认识它的起源及品种，绝不能从楠木的外表去一般性抽象定义，必须全面认识楠木的品种，不同时期，不同地域，不同区间，不同生长环境的差异。

中国200年文化的断层，不仅仅在香学这一块，在一个急功近利人云亦云的时代，有多少人可以静下来做一些学问，人间正道是沧桑！相信很多人永远无法明白，为何大清西南地区满世界所谓的“金丝楠”，还会出现乾隆盗木？为何乾隆年间，一克金丝楠价值3克黄金？此一时金丝楠非彼一时金丝楠，其实指的就是远古太湖流域的紫楠，而非明代的紫楠，更不是西楠地区的小叶桢楠及其乌木，乾隆皇帝是真正识货的主，紫楠夹生在薄叶润楠或淅江楠林中，非常稀少，几千年沉积在沙泥环境下的阴沉紫楠更少。

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我好像有一根

刚砍下来的都是楠木。经百年纯化。最好是野山枯木料。树液聚结足够金丝。才叫金丝楠木。对人体才有益，才算得上珍贵，现在这年头外行专家大多了！