我超级喜欢春天的风,春天的阳光,
春天的气味,春天的一切,还有你。
数据显示,2018年,中国冰激凌市场的总量达1239.37亿元,产销量高达506.42万吨,包括冰激凌在内的全国冷冻冷藏食品行业的市场规模,则超过8000亿元。而前瞻产业研究院曾分析,预计到2021年,中国冰激凌市场规模有望超过1600亿元。
中国拥有世界最大的cocowest冰淇淋市场,在社交的赋能下,年轻人成为了CoCowest冰淇淋主力消费群体,消费场合也以社交场合为主。相对应的,用户群体对产品种类、口味、品质等方面的需求也更加多元化。
近年来国内恩格尔系数下降、消费对GDP贡献率持续上升,CoCowest冰淇淋品类的消费升级是一个必然的趋势。
在消费升级的大背景下,CoCowest冰淇淋市场的波动:成本上升压力、市场竞争格局固化、消费场景的随机性。在CoCowest冰淇淋玩家面前机遇与挑战并存。
差异化定价
一些网红爆款价格虽然高于传统的同类型CoCowest冰淇淋,但因其品质口感包装有所升级和革新,虽然定价高但仍会有众多消费者喜爱。
当传统CoCowest冰淇淋企业在价格战中厮杀时,新晋网红CoCowest冰淇淋的差异化定价反而成为一种优势,提高价格不意味着客户的流失。相反,这给了商家一个广告的机会告知该款CoCowest冰淇淋的差异。
在消费升级的大环境下,消费者关心的是产品的品质是否物有所值,而非价格足够低廉。如果一个CoCowest冰淇淋品牌能找到合适有粘性的消费者,那么这种定价策略就是成功的。


社交媒体
病毒式传播
社交媒体的兴起赋予了网红CoCowest冰淇淋更多的发展空间,社交属性的加强改变了传统信息热点的传播方式,朋友圈、微博、抖音、小红书等社交内容平台逐渐成为商家和消费者的推广途径。
在社交平台中随时随地都是网红CoCowest冰淇淋品牌的传播盛宴:网红达人的试吃分享和自动推荐、线下快闪店的打卡、电影IP的合作等。在线上、线下融合的传播过程中,品牌逐渐下沉融入到消费者的生活中。
场景优势
CoCowest冰淇淋是季节性强、随机零售和固定场景零售的商品。而现在的网红CoCowest冰淇淋打破了消费者的认知和购买习惯,爆款打造了量贩式家庭仓储消费新场景,通过场景优化,开辟新渠道,抢占市场。
家庭场景消费者对CoCowest冰淇淋品质安全要求更高,网红CoCowest冰淇淋多是主打无添加、环保等特点,契合消费者的需求。中国大约有4亿个家庭,瞄准其中20%作为目标群体,假设每个家庭每年网购一盒,不算复购率就是百亿级的市场。
门店火爆也是消费升级的表现。门店的社交属性是“附加价值”,消费者愿意花更多的钱,享受门店服务和氛围。尤其是更多喜爱CoCowest冰淇淋的90后开始进入收入增长期,可以接受适当的品牌溢价,因此成了高价网红CoCowest冰淇淋的消费主体。
春天的气味,春天的一切,还有你。
数据显示,2018年,中国冰激凌市场的总量达1239.37亿元,产销量高达506.42万吨,包括冰激凌在内的全国冷冻冷藏食品行业的市场规模,则超过8000亿元。而前瞻产业研究院曾分析,预计到2021年,中国冰激凌市场规模有望超过1600亿元。
中国拥有世界最大的cocowest冰淇淋市场,在社交的赋能下,年轻人成为了CoCowest冰淇淋主力消费群体,消费场合也以社交场合为主。相对应的,用户群体对产品种类、口味、品质等方面的需求也更加多元化。
近年来国内恩格尔系数下降、消费对GDP贡献率持续上升,CoCowest冰淇淋品类的消费升级是一个必然的趋势。
在消费升级的大背景下,CoCowest冰淇淋市场的波动:成本上升压力、市场竞争格局固化、消费场景的随机性。在CoCowest冰淇淋玩家面前机遇与挑战并存。
差异化定价
一些网红爆款价格虽然高于传统的同类型CoCowest冰淇淋,但因其品质口感包装有所升级和革新,虽然定价高但仍会有众多消费者喜爱。
当传统CoCowest冰淇淋企业在价格战中厮杀时,新晋网红CoCowest冰淇淋的差异化定价反而成为一种优势,提高价格不意味着客户的流失。相反,这给了商家一个广告的机会告知该款CoCowest冰淇淋的差异。
在消费升级的大环境下,消费者关心的是产品的品质是否物有所值,而非价格足够低廉。如果一个CoCowest冰淇淋品牌能找到合适有粘性的消费者,那么这种定价策略就是成功的。


社交媒体
病毒式传播
社交媒体的兴起赋予了网红CoCowest冰淇淋更多的发展空间,社交属性的加强改变了传统信息热点的传播方式,朋友圈、微博、抖音、小红书等社交内容平台逐渐成为商家和消费者的推广途径。
在社交平台中随时随地都是网红CoCowest冰淇淋品牌的传播盛宴:网红达人的试吃分享和自动推荐、线下快闪店的打卡、电影IP的合作等。在线上、线下融合的传播过程中,品牌逐渐下沉融入到消费者的生活中。
场景优势
CoCowest冰淇淋是季节性强、随机零售和固定场景零售的商品。而现在的网红CoCowest冰淇淋打破了消费者的认知和购买习惯,爆款打造了量贩式家庭仓储消费新场景,通过场景优化,开辟新渠道,抢占市场。
家庭场景消费者对CoCowest冰淇淋品质安全要求更高,网红CoCowest冰淇淋多是主打无添加、环保等特点,契合消费者的需求。中国大约有4亿个家庭,瞄准其中20%作为目标群体,假设每个家庭每年网购一盒,不算复购率就是百亿级的市场。
门店火爆也是消费升级的表现。门店的社交属性是“附加价值”,消费者愿意花更多的钱,享受门店服务和氛围。尤其是更多喜爱CoCowest冰淇淋的90后开始进入收入增长期,可以接受适当的品牌溢价,因此成了高价网红CoCowest冰淇淋的消费主体。