叶黄素是视网膜黄斑区的重要组成物质之一，嫩有效过滤蓝-光，减少对眼睛的伤害，通过补充大量叶黄素，有助于维护视觉得持久度，提高视觉的反应时间，从而保护黄斑区。我们人类身体是不能自行合成叶黄素的，通过外来食物摄入是唯一的叶黄素来源。
生活中也有很多食物是含有叶黄素的，深绿色的蔬菜和黄色的水果是我们摄取叶黄素和玉米黄素的重要食品来源。
每100克羽衣甘蓝熟品含15.8毫克，每100克菠菜熟品含7.1毫克，是含叶黄素最多的两种蔬菜；含叶黄素多的还有长叶莴苣、西兰花、玉米、青豌豆、包心菜和鸡蛋黄等
但是，仅仅依赖食物对叶黄素的摄入是无法满足身体需要的，尤其对于偏食或者不爱吃蔬菜水果的人更是如此，因此，选择通过叶黄素相关营养产品来补充效果会更好，像健视佳越橘叶黄素，品质和含量都非常高，能给眼睛补充充足营养。