过去说起油酸含量高的食用油，大家第一反应都是橄榄油。橄榄油凭借油酸含量高为人们熟知，但橄榄油价格高，口感也不尽人意；特别是高温加热后有股酸涩的味道，让讲究“色、香、味”俱全的国人很不习惯。在“高油酸”面前，营养健康与美味可口，陷入了鱼与熊掌不可兼得的困境。所以，油酸含量高达75%的鲁花高油酸花生油一出现，便俘获了消费者的芳心。

鲁花早在2009年，就成立了专门的农科推广公司，与国内各大高校和科研院所进行产学研合作，开启了高油酸花生油良种的研发与培育。历经多年的探索与实践，已成功培育了鲁花19、花育963、花育52、花育661等高油酸花生新品种十余个。这些高油酸花生新品种，为高油酸花生油的研发提供了最佳的原材料。

同时，为了充分利用高油酸花生新品种，也为了最大程度地萃取花生营养物质，在压榨取油方面，鲁花高油酸花生油采用鲁花独创的5S物理压榨工艺，压榨出来的高油酸花生油香味浓郁、营养丰富，既符合了国人对营养与健康的追求，又满足了国人注重“色、香、味”的饮食习惯。
高品质的餐饮生活，来自对细节的完美追求。有了这瓶油酸含量高达75%的鲁花高油酸花生油，能为我们带来营养健康和舌尖味蕾的双重惊喜，是值得选择的好油。