这东北店未和顾客沟通就直接退款而且退款金额也不对

我年轻人长身体，饭量稍微大了点，备注让他管饱，他直接就给我退单了。而且金额也不对，18的标价23付的款，就退我16块钱。这件事让我对东北人形象很差，我听别人说东北非常的豪爽，就馄饨的馅都比南方的饺子大，经常因为这件事在东北人面前非常自卑。但是这件事后我也有了新的看法，想在东北人开的店里面吃顿饱饭就这么难吗？