华喜客虾仁水饺—可以爆汁的虾仁水饺_华喜客吧

华喜客吧关注：18贴子：335

2回复贴，共1页

华喜客虾仁水饺—可以爆汁的虾仁水饺

在东北每逢过年，饺子一定是作为压轴大戏上桌的。每当春节晚会临近尾声，家里就开始热闹的包起饺子。包饺子的说法有很多，子时前包好的“隔夜饺子”，有年年有余的说法。东北人最喜欢的元宝形酸菜饺子，则象征着“拴”宝进财。更有家庭会在饺子中，包一枚硬币，象征着财源滚滚。

在餐饮行业中，饺子馆经久不衰，我想和东北是有一些关系的。东北人走遍全国宣传饺子文化，可以说全国所有城市中，应该都有一家东北饺子馆。今天小编推荐的就是一家正宗东北味的虾仁水饺店——华喜客虾仁水饺。

送TA礼物

1楼2021-09-23 09:04回复

为什么都说东北饺子好，因为东北饺子足够“实在”。这份实在体现在饺子的各处，最直观的就是饺子的外形，皮薄馅儿大一直是东北水饺的主打，一口咬下去，饺子皮滑嫩却韧性十足，馅料大颗肉质弹牙，蔬菜新鲜爽口。华喜客虾仁水饺继承东北水饺的豪放内馅，在形状上做了创新改良，“一字形”的长水饺更容易夹取，入口的时候更方便。不用担心饺子太大，囫囵吞咽后看不见食材，华喜客虾仁水饺吃一口还剩一半，新鲜食材看的见。
要说东北最受欢迎的水饺馅，莫过于虾仁三鲜和酸菜猪肉了。华喜客虾仁水饺的虾仁三鲜馅料丰富，除了新鲜韭菜和香滑鸡蛋，还有大颗Q弹虾仁整颗入馅，一口下去嚼劲十足，可以说是继承了东北水饺的“豪放”性格。酸菜鲜肉水饺的重点在于酸菜腌的是否对味，华喜客虾仁水饺独家腌制的酸菜是正宗东北味，酸度正好，可以很好的中和猪肉的油腻，做出的酸菜水饺香而不腻。