这些问题太高端。。我竟无言以对

我没喝过铁盖茅台，所以一些个人的见解，供参考。
老的茅台，放了十五年以上，带来的特点是什么？
1，酒液各成分、气味融为一体，更加圆润、醇厚、悠长。比如我这次喝20年普茅，明显感到酒液气味的一些分离，初入口有一点水酸味。而之前对比01年和11年左右的酒喝，也能感受到一些差别。
2，产生陈化的香气。我的感受是一种很深的幽香，有些带点木香，有些带点糊蜜香，这种香气只有回味的时候才能感受到，它很长很深。这些香气也可以参考红酒对三类香气的描述。
3，十五年以前同款酒，比现在的酒质好。80年代就两档产品，普茅、珍品，那时候普茅的酒质等级可能相当于现在的陈酿或十五年也未必可知。
新的十五年、三十年年份酒又是什么特点？
1，酒质应该高点，这种酒质的高，我的认知是主要差别在于酒体更加强劲（意味着更高等级的基酒），带点陈年的调味和更圆润点的口感。
所以怎么选择，看个人所好吧。对于喝酒深入的人来说，可能更喜欢老年份的酒一些。
同时这些特点，也产生了这些认知：茅台年份酒随喝随买，不用囤，升值空间小。普茅多放点时间口感变化较大，多囤囤，升值空间大。

必须给你点赞

卧槽

这个高端话题我不参加讨论

过

高端！

这个话题太高级了

壕的一比

甚壕

我觉得国宴怎么也比铁盖强

666

大气

牛逼。。太高端了