网页
资讯
视频
图片
知道
文库
贴吧
地图
采购
进入贴吧
全吧搜索
吧内搜索
搜贴
搜人
进吧
搜标签
日
一
二
三
四
五
六
签到排名:今日本吧第
个签到,
本吧因你更精彩,明天继续来努力!
本吧签到人数:0
一键签到
可签
7
级以上的吧
50
个
一键签到
本月漏签
0
次!
0
成为超级会员,赠送8张补签卡
如何使用?
点击日历上漏签日期,即可进行
补签
。
连续签到:
天 累计签到:
天
0
超级会员单次开通12个月以上,赠送连续签到卡3张
使用连续签到卡
08月23日
漏签
0
天
上海话吧
关注:
43,142
贴子:
289,354
看贴
图片
吧主推荐
视频
游戏
20
回复贴,共
1
页
<返回上海话吧
>0< 加载中...
上海话里“某乌”是啥
只看楼主
收藏
回复
嘎地宁
核心吧友
7
该楼层疑似违规已被系统折叠
隐藏此楼
查看此楼
刚听一个上海话80后访谈节目,提到以前小晨光夏天里吃的东西。主持人说到他小时候非常喜欢吃“某乌”,另外两个嘉宾说现在也有某乌,说是要把葱油倒上去拌,但是再也拌不出来小晨光的味道来了。我分析应该是上海以前夏天里流行的一种凉拌菜,不会是一种冰激凌,因为要把葱油倒上去,另外两个嘉宾没有人反问主持人,某乌是撒物事啊说明大家生活里经常听到。
送TA礼物
IP属地:西藏
1楼
2021-09-30 18:53
回复
FishOnBund
吧主
16
该楼层疑似违规已被系统折叠
隐藏此楼
查看此楼
膜腐吧?其近亲是“粉皮”,类似“凉粉”的吃食。
IP属地:上海
来自
Android客户端
2楼
2021-09-30 20:08
回复(1)
收起回复
东莞市骏鼎塑胶制品
各类塑料包装定制,现货直销,质量保证PP PET PS塑料盒 贴体盒 气调盒 烘焙食品 批发价 量大从优 资质认证 无尘车间
2024-08-23 19:24
广告
立即查看
嘎地宁
核心吧友
7
该楼层疑似违规已被系统折叠
隐藏此楼
查看此楼
IP属地:西藏
3楼
2021-09-30 20:17
回复(2)
收起回复
嘎地宁
核心吧友
7
该楼层疑似违规已被系统折叠
隐藏此楼
查看此楼
IP属地:西藏
4楼
2021-09-30 20:18
回复(1)
收起回复
嘎地宁
核心吧友
7
该楼层疑似违规已被系统折叠
隐藏此楼
查看此楼
IP属地:西藏
5楼
2021-09-30 21:44
回复(2)
收起回复
FishOnBund
吧主
16
该楼层疑似违规已被系统折叠
隐藏此楼
查看此楼
上海豆制品摊一直有麻腐供应。所以,是某地特产之类的话,听过就算了(赛过讲豆腐是某地特产一样,呵呵就可以) 。除了绿豆做的麻腐,还有蚕豆、豌豆等其他做的麻腐。
和粉皮一样,除了凉拌,还可以有其他烹饪方法。上海人讲卫生,直接做凉拌的比较少。比较普遍的,用咸菜或榨菜末加肉糜/开洋热炒(因为麻腐弗容易入味) ,现在烧成香辣、麻辣的也有了。
IP属地:上海
来自
Android客户端
6楼
2021-09-30 22:48
回复
收起回复
FishOnBund
吧主
16
该楼层疑似违规已被系统折叠
隐藏此楼
查看此楼
麻腐还可以做甜羹。
IP属地:上海
来自
Android客户端
7楼
2021-10-01 15:29
回复(1)
收起回复
秋天寂寥
吧主
15
该楼层疑似违规已被系统折叠
隐藏此楼
查看此楼
啧啧
IP属地:泰国
来自
Android客户端
8楼
2021-10-02 10:06
回复
收起回复
笑笑爱巴巴
核心吧友
7
该楼层疑似违规已被系统折叠
隐藏此楼
查看此楼
麻腐!
IP属地:上海
来自
Android客户端
9楼
2021-10-02 13:10
回复
收起回复
hotline110
人气楷模
13
该楼层疑似违规已被系统折叠
隐藏此楼
查看此楼
麻腐。
吃法很多,那种凉拌的,以麻油酱油香菜拌的,我基本是不吃的。
还有一种是切小块和其他菜蔬烧的,怎么烧的我现在忘记了,也不怎么好吃。。
我们家顶顶常吃的是糖醋麻腐汤,就是六月里当冷饮吃的,麻腐买来先放面盆里用清水浸泡,以去除气味,再把麻腐切成小块(一厘米二厘米见方都可以),。。碗里放凉白开水,倒入玫瑰香醋,加白糖,自己尝一下酸甜味道的合适都,稍微酸甜一点为好,把麻腐放进糖醋汤里搅拌一下。。。在以前夏天天气热,我们常把这碗糖醋麻腐汤浸在冷水里,这样好吃一点,解暑。。。这就跟以前吃酸梅汤一样,但是要好吃多了,麻腐的爽滑起到很大的作用。
IP属地:浙江
10楼
2021-10-03 16:41
回复(4)
收起回复
登录百度账号
扫二维码下载贴吧客户端
下载贴吧APP
看高清直播、视频!
贴吧热议榜
1
黑神话吧狂欢日无限送cdk
2294790
2
吧友们给黑神话悟空打几分
2109895
3
《黑神话:悟空》IGN日本评7分
1780856
4
EDG晋级冠军赛总决赛
1271754
5
黑神话悟空疑似抄袭
1016730
6
芒果冰回应《黑神话》剧情问题
859775
7
黑神话M站玩家评分降至8.3
800976
8
黑神话在线玩家数破240万
562304
9
EDG胜决对阵LEV
416064
10
吧友自制3D版黑神话地图
393603
贴吧页面意见反馈
违规贴吧举报反馈通道
贴吧违规信息处理公示