公元752年（天宝十一年），在慈净和尚的精心种植下，翠屏山下的玫瑰已经漫山遍野。到每年的5月时节，这里到处鲜花烂漫，洋溢着玫瑰的芳香。而远在千里之外的长安，杨贵妃更是早早地享受着玫瑰鲜花的沐浴。曾有诗云“华清池中云烟暖，红粉趣映芳菲传。天姿国色今何在？十里长安香回还。”便是对“贵妃出浴”的真实写照。从此，平阴玫瑰被御定为宫廷贡品。据史书记载，当年每日飞骑传送，千里飞奔，马死无数而玫瑰香艳不变……
公元756年，安史之乱爆发，翠屏山下的玫瑰因杨贵妃牵连几乎全部被灭绝。此时慈净和尚在山下梁姓人家的帮助下，携带仅存的一棵玫瑰，乘船沿玉带河连夜逃亡。此时天色已晚，狂风大作，闪电雷鸣，船在行进中恰遇山洪暴发，随时都有船毁人亡的危险。危机时刻，人们于灌木丛中发现一土台，于是便弃船而上。台上方圆约500米，树木茂盛，杂草丛生，地势平坦，四周多沟，深约10余米，以水环绕，无道路相通。惊魂未定的一行人就此安顿下来。因此处群山环抱，掩映于树林与杂草之间，突兀于水中，远望就像一个台子，又因有梁姓人家居住，故名梁台。自此平阴玫瑰也在这里扎下了历史的根得以保存，并得以流传。
过了几年天下太平，和尚要外出云游四方了。临走时画了个字符交给梁家老人。后来有人若有所思，按照字符的寓意，三更起床打着灯笼，找到那片花地。神奇的一幕发生了：在树的枝头，在晶莹露珠中，花儿似开非开，如同一群仙女散发着浓郁的花香，在微风中轻歌曼舞；又如同一位佳人在这静谧的夜空中，静静地等待着……那人明白了，和尚是为了感恩，但是又不能泄露天机，才这么做的。于是他这么做了，每年都买个好价钱。再后来大家知道这个秘密了，都跟着去做，这就是现在在平阴为什么看不到花开的缘故。
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随着科技的发展和政府对玫瑰产业的大力支持，济南玖玫玫瑰制品有限公司在梁台附近建设了传统的平阴玫瑰种植基地，使当地最原始的平阴玫瑰品种获得了恢复和发展。经过科研机构检测，在凌晨采摘的传统玫瑰花冠花青素的含量远远高于其他品种的玫瑰花花青素含量（传统玫瑰花青素含量1031.98毫克/100 克）。该公司以传统玫瑰花冠开发生产的玫瑰花青素液态饮一上市，便引起了市场和广大消费者的普遍欢迎和赞扬!
