烟台黑猪称俗“胶东灰皮猪”，属于华北型地方猪种，主要分布于山东省胶莱河以东地区，具有耐粗饲，易管理，抗病力强、产仔多及成活率高、肉质好、肌内脂肪含量较高、肌肉色泽红润等特点。20世纪80年代末开始受外来品种的影响，存养量大量减少。近年来随着国家对地方畜禽资源的保护力度加大，以及高消费人群对于畜禽产品绿色健康及肌肉风味和营养价值的注重，烟台黑猪的饲养量迅速增加。文内对烟台黑猪育肥期低蛋白质水平饲料添加金宝贝发酵菌剂发酵的牧草和必需氨基酸饲喂结果进行研究。
1烟台黑猪的特征及其概况
1.1 烟台黑猪的特征
1.2 烟台黑猪的概况
烟台黑猪属于华北型地方猪种，其历史至少可以追溯到新石器时代，主要分布于山东省胶莱河以东地区，中心产区位于烟台市莱州、莱阳及威海市文登、乳山。20世纪80年末，受外来品种的影响，存养量迅速减少，纯种烟台黑猪有逐渐淡出市场的趋势。随着优质肉猪市场的兴起，自2008年开始，威海市烟台黑猪保种场和莱州市烟台黑猪原种场加快群体扩群和选育步伐，群体规模进一步扩大。至目前为止，威海市和莱州市烟台黑猪原种场存栏核心群种猪分别都达到300余头上。
2.1 试验动物与分组
选择体重60kg左右的健康去势烟台黑猪公猪72头，随机分置于同一栋猪舍的18个猪栏内，每栏4头猪，并随机将每6栏猪分为一组，共3组，即对照组、试验1组、试验2组。对照组饲喂猪场现有参照猪饲养标准配制的普通饲粮，实测蛋白质含量为14.2%；两试验组分别饲喂金宝贝青贮饲料发酵剂发酵的冬牧70黑麦草和低蛋白质水平饲料。低蛋白质水平饲料通过使用玉米和麸皮取代豆粕使蛋白质分别降低2和3个百分点，并添加赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸配制而成的两种低蛋白饲粮，实测蛋白质含量分别为12.1%和11.2%。
2.2 试验时间、地点及日常管理
试验于2016年3月8日至5月7日在威海市烟台黑猪保种场进行，历时61d，前7d为预试期，正试期54d。所有试验猪由1名饲养员统一饲养，自由采食和饮水。试验1组和试验2组每日早晚喂2次发酵冬牧70黑麦草，每次每头1.8kg。清扫栏圈2次，每周带猪消毒1次。
2.3 测定指标
2.3.1 体重及生长性能指标
分别于正试期初始日、正试期结束日早饲前将对试验猪进行空腹个体称重，作为试验的初始重和结束重，统计正试期每栏猪的饲料投喂量，以栏为单位计算试验猪的平均日采食量、平均日增重和料重比指标。
2.3.2 胴体品质指标
试验期结束日完成空腹称重后，从对照组、试验1组和试验2组每个栏中随机挑出1头猪进行屠宰分割，测量胴体平均背膘厚度、眼肌面积、屠宰率、瘦肉率、后腿比例、皮脂率等指标。
2.4 统计分析方法
利用Excel软件对试验数据进行整理计算，得出初步的试验结果，再使用SPSS18.0软件进行方差分析和显著性检验。
4 小 结
与传统玉米—豆粕型高蛋白饲粮相比，使用以玉米和麸皮取代豆粕使蛋白质分别降低2和3个百分点并适量增加必需氨基酸配制而成的两种低蛋白饲粮和用发酵冬牧70黑麦草代替部分饲粮喂烟台黑猪育肥猪，均获得了较为理想的生长性能，胴体品质也未产生不利影响。结合饲料成本及烟台黑猪耐粗饲的特点考虑，建议使用比常规推荐标准粗蛋白质含量降低3个百分点并适量添加必需氨基酸的低蛋白饲粮配方和用金宝贝发酵冬牧70黑麦草代替部分日粮，以实现烟台黑猪养殖效益的大化。
北京华夏康源科技有限公司招商加盟政策：1、市级代理：首次购买50000元货，交5000元代理保证金。 2、县级代理：首次购货20000万货，交3000元代理保证金。 3、乡镇代理：首次购货5000元，交1000元代理保证金。 4、如果想做产品示范展示地：首次购货3000元，无保证金，金宝贝提供客户参观，当地客户参观后，根据参观情况，可以返货或者再下次购买产品时进行优惠。 与金宝贝合作，体验不一样的感受，用到真正的好产品。真心希望种养客户加入金宝贝，是金宝贝产品通过代理商能更好的服务我们的终端使用者。 金宝贝感谢您的加盟!欢迎代理金宝贝产品
1烟台黑猪的特征及其概况
1.1 烟台黑猪的特征
1.2 烟台黑猪的概况
烟台黑猪属于华北型地方猪种，其历史至少可以追溯到新石器时代，主要分布于山东省胶莱河以东地区，中心产区位于烟台市莱州、莱阳及威海市文登、乳山。20世纪80年末，受外来品种的影响，存养量迅速减少，纯种烟台黑猪有逐渐淡出市场的趋势。随着优质肉猪市场的兴起，自2008年开始，威海市烟台黑猪保种场和莱州市烟台黑猪原种场加快群体扩群和选育步伐，群体规模进一步扩大。至目前为止，威海市和莱州市烟台黑猪原种场存栏核心群种猪分别都达到300余头上。
2.1 试验动物与分组
选择体重60kg左右的健康去势烟台黑猪公猪72头，随机分置于同一栋猪舍的18个猪栏内，每栏4头猪，并随机将每6栏猪分为一组，共3组，即对照组、试验1组、试验2组。对照组饲喂猪场现有参照猪饲养标准配制的普通饲粮，实测蛋白质含量为14.2%；两试验组分别饲喂金宝贝青贮饲料发酵剂发酵的冬牧70黑麦草和低蛋白质水平饲料。低蛋白质水平饲料通过使用玉米和麸皮取代豆粕使蛋白质分别降低2和3个百分点，并添加赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸配制而成的两种低蛋白饲粮，实测蛋白质含量分别为12.1%和11.2%。
2.2 试验时间、地点及日常管理
试验于2016年3月8日至5月7日在威海市烟台黑猪保种场进行，历时61d，前7d为预试期，正试期54d。所有试验猪由1名饲养员统一饲养，自由采食和饮水。试验1组和试验2组每日早晚喂2次发酵冬牧70黑麦草，每次每头1.8kg。清扫栏圈2次，每周带猪消毒1次。
2.3 测定指标
2.3.1 体重及生长性能指标
分别于正试期初始日、正试期结束日早饲前将对试验猪进行空腹个体称重，作为试验的初始重和结束重，统计正试期每栏猪的饲料投喂量，以栏为单位计算试验猪的平均日采食量、平均日增重和料重比指标。
2.3.2 胴体品质指标
试验期结束日完成空腹称重后，从对照组、试验1组和试验2组每个栏中随机挑出1头猪进行屠宰分割，测量胴体平均背膘厚度、眼肌面积、屠宰率、瘦肉率、后腿比例、皮脂率等指标。
2.4 统计分析方法
利用Excel软件对试验数据进行整理计算，得出初步的试验结果，再使用SPSS18.0软件进行方差分析和显著性检验。
4 小 结
与传统玉米—豆粕型高蛋白饲粮相比，使用以玉米和麸皮取代豆粕使蛋白质分别降低2和3个百分点并适量增加必需氨基酸配制而成的两种低蛋白饲粮和用发酵冬牧70黑麦草代替部分饲粮喂烟台黑猪育肥猪，均获得了较为理想的生长性能，胴体品质也未产生不利影响。结合饲料成本及烟台黑猪耐粗饲的特点考虑，建议使用比常规推荐标准粗蛋白质含量降低3个百分点并适量添加必需氨基酸的低蛋白饲粮配方和用金宝贝发酵冬牧70黑麦草代替部分日粮，以实现烟台黑猪养殖效益的大化。
北京华夏康源科技有限公司招商加盟政策：1、市级代理：首次购买50000元货，交5000元代理保证金。 2、县级代理：首次购货20000万货，交3000元代理保证金。 3、乡镇代理：首次购货5000元，交1000元代理保证金。 4、如果想做产品示范展示地：首次购货3000元，无保证金，金宝贝提供客户参观，当地客户参观后，根据参观情况，可以返货或者再下次购买产品时进行优惠。 与金宝贝合作，体验不一样的感受，用到真正的好产品。真心希望种养客户加入金宝贝，是金宝贝产品通过代理商能更好的服务我们的终端使用者。 金宝贝感谢您的加盟!欢迎代理金宝贝产品
