之前听不少大佬推荐西班牙地区的酒,于是搞了一瓶有点年份的尝尝,没想到打开就出现了这样的情况
只能一点一点把塞子捅进去,极其影响体验,建议大家开老酒的时候一定要注意。说回到酒本身,这是一支来自杜罗河畔的酒,据介绍这支2007年份的曾拿过rp95分。倒入杯中酒的边缘已经显现出老酒特有的砖红色,香气非常收敛,果味已经衰退,若有若无,取而代之的是皮革,蘑菇这类三级香气,不知道是不是橡木塞污染的原因还有点氧化的味道,总之不是很愉悦。入口感觉单宁非常顺滑,酸度刚好,余味中等,有香料,烟草等气味。总体而言这支酒喝起来比闻起来要好点,和之前喝过的新世界酒有明显风格上的不同。而且这支酒不耐醒,倒杯中一个小时候以后就开始走下坡路。就个人口味而言可能还是偏向于新世界酒的风格,可能需要一定水平以后才能欣赏得来这种酒,下次再试试里奥哈产区。
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