我国水产养殖种类非常庞大，拿淡水鱼类来说，就有800多种，约有250种有经济价值。其中，产量高具有重要经济价值的种类约40多种。除四大家鱼、鲈鱼、黄颡鱼、南美白对虾，这类喜闻乐见的养殖种类，还有哪些我们没见过的稀有养殖物种？本期水产家就为您盘点一下。

01抗浪鱼
抗浪鱼是云南抚仙湖独有的珍稀土著鱼，繁殖力极强，产量很大。和一般鱼的饲养方式不一样，抗浪鱼主要吃玉米面、蚕豆粉。除此之外，还要投放一些浮游生物。
养殖阶段，鱼苗入塘，蚕豆粉不能直接撒进水里，因为鱼咽不下去，要把蚕豆粉磨成豆浆，再用100目的细网进行过滤后再倒进塘中，鱼才能较好地进食。因饲养过程要花费很多精力，所以市场上的抗浪鱼价格不菲，每斤达100元-150元左右，产量不足时，曾卖到上千元一斤。

02鲥鱼
鲥鱼名气比较大，向来被誉为“江南水中珍品”，但养殖的却十分稀少，因此价格和需求量都非常可观，目前有些地区已经开始进行工厂化养殖鲥鱼。
工厂化养殖鲥鱼，实现了规模化生态养殖，既可以解决鲥鱼人工驯化的问题，让其接受人工饲料，也能最大程度的实现高密度养殖，保证鲥鱼成活率。目前，鲥鱼个头在一斤半以上的，零售价为100~150元/斤。

03宽体金钱蛭
宽体金钱蛭，是一味中药，市场供不应求，塘口价格能到80-90多元/斤。养殖周期短，5月底6月初-9月份就可以上市，基本上3-5个月。养殖条件要求相对较低，死活都值钱，这是区别于其他水产养殖物种的最大优点，死亡的水蛭体内的药用成分仍非常稳定。
但目前，宽体金钱蛭养殖也有两个弊端，苗种培育技术不成熟，种质资源急需保护，另外，养殖技术不够成熟，也是最大的问题。

04河豚
目前，河豚养殖技术比较完善，养殖的利润相对来说比较高，首先河豚养殖的成本并不是非常的高，一条河豚养成一斤重，一般需要花费饲料大概是十八到二十块左右，其次加上其他的管理以及水电、防灾防害等一般也只需要二十五块钱左右，而一斤的河豚至少可以卖五十块钱左右，除去成本之后一斤的河豚可赚二十多块钱左右。
因河豚肉本来就有一定名气，因此市场行情正越来越好。

我国水产养殖物种实属庞大，水产家只列举了4种稀有养殖物种，如果您还知道哪些养殖品种，欢迎留言补充。