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页岩是粘土、矿砂、泥质、细沙等经亿万年压缩、脱水后形成的天然岩石。未经高温加工的页岩往往是碱性的,而加工完成的页岩陶粒在高温的作用下,成为一种轻质、相对高强度、多孔、惰性的材料,一般多用于建筑工程和水质净化。
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相对于火山石,页岩陶粒的重量轻得多,并且由于2000度高温加工,锋利的边缘被融化,因此不像火山石容易伤手。另外,由于火山石开采成本较大,目前市面上许多“火山石”都是使用水泥和颜料制造的,常常是碱性,并且容易含有重金属。
与最常用的圆形粘土陶粒相比,页岩陶粒的最大优势是,只需要一点点干燥层,就能保证不会浮动。另外,粘土陶粒的制造过程中有很大可能会混入污泥、碳灰等,并不一定适合用于生产食品。
与其他基质:如建筑石子、河石等石子相比,则有重量轻、多孔、保水能力强等优势。
虽然价格相对较高,但我愿称之为家庭鱼菜的最佳基质选择。