阿根廷红虾（Pleoticus muelleri），英文名：Argentine red shrimp，属于管鞭虾科（
Family
Solenoceridae），并不是一些文章中提到的对虾科。阿根廷红虾分布在大西洋西南海域，从 Brazil （巴西）到阿根廷（Argentina）附近海域都有分布。这片海域冰冷纯净，阿根廷红虾生长缓慢，故而肉质细嫩，结实有弹性。
阿根廷红虾色泽鲜妍，通体嫣红，含有丰富的蛋白质、维生素和氨基酸，以及丰富的矿物质及钙、铁、磷、镁等元素，易于人体吸收。除了丰富的营养，阿根廷红虾鲜嫩的口感，鲜中带甜，既可生食，也可烧烤。如果生食的话，无需完全解冻，完全解冻后，虾肉变软，吃起来有种“面面”的口感，解冻到80%左右，口感非常棒。
进口冻虾需要注意哪些东西？
1、查准入
按照海关总署进出口食品安全局开发了“符合评估审查要求及有传统贸易的国家或地区输华食品目录信息系统”（以下简称“目录”）查询要进口水产品的产地、品种是否属于准入要求。
2、提前准备相关单证批文
第一是国外的出口文件，比如产地证、卫生证、还有出口商允许输华的备案资质；第二是在货物到港前办理好进口批文，即进境动植物检疫许可证。
3、其他事项
比如冷藏运输、中文标签等等。
冻虾进口的时候需要提供哪些单证批文？
1、国外单证文件：产地证、卫生证
2、国内单证批文：进境动植物经验许可证、收发货人备案
3、其他单证文件：装箱单、发8票、合同、提单、报关报检委托书等
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Solenoceridae），并不是一些文章中提到的对虾科。阿根廷红虾分布在大西洋西南海域，从 Brazil （巴西）到阿根廷（Argentina）附近海域都有分布。这片海域冰冷纯净，阿根廷红虾生长缓慢，故而肉质细嫩，结实有弹性。
阿根廷红虾色泽鲜妍，通体嫣红，含有丰富的蛋白质、维生素和氨基酸，以及丰富的矿物质及钙、铁、磷、镁等元素，易于人体吸收。除了丰富的营养，阿根廷红虾鲜嫩的口感，鲜中带甜，既可生食，也可烧烤。如果生食的话，无需完全解冻，完全解冻后，虾肉变软，吃起来有种“面面”的口感，解冻到80%左右，口感非常棒。
进口冻虾需要注意哪些东西？
1、查准入
按照海关总署进出口食品安全局开发了“符合评估审查要求及有传统贸易的国家或地区输华食品目录信息系统”（以下简称“目录”）查询要进口水产品的产地、品种是否属于准入要求。
2、提前准备相关单证批文
第一是国外的出口文件，比如产地证、卫生证、还有出口商允许输华的备案资质；第二是在货物到港前办理好进口批文，即进境动植物检疫许可证。
3、其他事项
比如冷藏运输、中文标签等等。
冻虾进口的时候需要提供哪些单证批文？
1、国外单证文件：产地证、卫生证
2、国内单证批文：进境动植物经验许可证、收发货人备案
3、其他单证文件：装箱单、发8票、合同、提单、报关报检委托书等
