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求酸野的做法

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就是白萝卜那种，一片一片卖的那种，哎呀，说的我口水都咽几口了。 是 糖，白醋，怎么配，有说加水，是自来水吗？多不好。网上一些视频都是北方腌制的那种，寮几寮咧，看着就不生脆。有吧友知道做法吗？求指教 谢谢
IP属地:广西来自iPhone客户端1楼2022-03-16 15:40回复
    看快手学
    来自Android客户端2楼2022-03-16 15:50
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      二楼加一，某音也有教学
      IP属地:广西来自Android客户端4楼2022-03-16 16:15
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        切片后放盐，抛一抛让盐均衡，盐多少没问题，盐多水去得快些，水多吃起来有水的味道，大约放2小时，想快可用手抓干水，醋要放过面，糖要放冰糖，如果放白糖要当天吃，次日会不爽口，如果是瓶装醋要兑开水，醋感略重一点就行。倒醋后盖好，不然醋会挥发，半天就可以吃了
        IP属地:广西来自Android客户端5楼2022-03-16 17:16
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          人家怎么说，还不如现场看。我做的就很好吃
          IP属地:广西来自Android客户端8楼2022-03-16 17:37
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            盐水泡半天一天 糖醋一比二 嘎嘣脆
            来自Android客户端9楼2022-03-16 17:53
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              跟你说吧很简单的，首先你得这样，在那样后这样最后那样最后再那样就可以吃了，
              IP属地:广西来自Android客户端10楼2022-03-16 22:36
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                这种先放醋然后慢慢放糖用筷子尝尝觉得味道对了就放萝卜放冰箱冷藏一晚上
                IP属地:广东来自iPhone客户端15楼2022-03-16 23:06
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                  皮还是肉？切开放盐腌出水，冲水晾干。陈醋白醋糖盐味精辣椒，不加水
                  IP属地:广西来自Android客户端16楼2022-03-17 01:52
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                    我就是做这个的。
                    来自Android客户端17楼2022-03-17 02:17
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                      就盐水泡而已
                      IP属地:广西来自iPhone客户端18楼2022-03-17 02:59
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                        有一种水叫凉白开
                        IP属地:广东来自iPhone客户端19楼2022-03-17 07:13
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                          同求
                          IP属地:广西来自Android客户端21楼2022-03-17 07:35
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                            哪里学
                            IP属地:广西来自Android客户端22楼2022-03-17 07:35
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